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產品描述
武漢香來爾食品機械有限公司生產的膨化機有兩種:
一:擠壓膨化機
二:氣流膨化機
兩種膨化機都生產米花,但有區別。
擠壓膨化機生產米花是,用電機帶動螺桿不斷旋轉擠壓低粘度大米、玉米等原料,在螺桿高速旋轉力的作用下食品原料發熱融化,并不斷從模頭處噴出。模具形狀不同膨出的米花形狀不一樣,有大米形、圓球形、毛毛蟲形、圓圈形、星星形狀等。
擠壓膨化食品的表面是半開孔狀態,光滑度沒有氣流膨化物好,脆度、硬度、咬勁沒有氣流膨化的好,優點是可以用價格很低的早稻米、玉米碴等,原材料便宜。
氣流膨化機生產米花是,將糯米、粳米、膠質玉米、晚稻米等粘度大的原料,裝在自動旋轉加熱的鋼罐體內,機械無毒密封,達到預定壓力,機械或自動開蓋,砰的一聲,食品瞬間按原料形狀變大。米花膨化時表面自然形成一層無孔包裹體,所以吃起來焦脆感明顯,制作米花糖等食品時吸油吸糖量少。
氣流膨化物料的不足點,必須要粘度好的晚稻米、膠質玉米、東北、蘇北、徽北粳米,還有砰的一聲,但武漢香來爾公司不斷改進,實現自動化、安全設計、隔音等進步,已經得到廣大食品廠、門店的認可。
C型氣流膨化機詳情點擊:http://www.hzhaoba.com/product/25.html
擠壓膨化機詳情點擊:http://www.hzhaoba.com/product/61.html
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轉盤成型機詳情點擊:http://www.hzhaoba.com/product/58.html
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技術參數及價格 |
品牌 | 香來爾 | 型號 | XLR-JYP30 |
電壓 | 380(v) | 功率 | 12.1(kw) |
產品用途 | 擠壓小米花 | 外形尺寸 | 930*830 *1200(mm) |
凈重 | 247(kg) | 價格 | 電話咨詢 |
適用范圍 蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備 營銷
小米花擠壓造粒膨化機特點:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米優質大米
2.不用蒸煮,直接連續生產小米花,產量約50公斤/小時
3.米花的大小更換模頭,米花的長短調節速度實現
4.生產基本無噪音
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